Resep Nastar Simple: Enak & Mudah Dibuat di Rumah

Lebaran sebentar lagi! Aroma kue kering khas Lebaran, terutama nastar, sudah pasti membangkitkan kerinduan akan suasana hangat berkumpul bersama keluarga. Tapi, tak perlu khawatir jika Anda bukan ahli baking. Kali ini, kita akan berbagi resep nastar simple yang enak dan mudah dibuat di rumah, bahkan untuk pemula sekalipun! Siap-siap rayakan Lebaran dengan nastar buatan sendiri yang lezat dan menggugah selera.

Kelebihan Resep Nastar Simple Ini

Resep nastar simple ini dirancang khusus untuk Anda yang ingin membuat nastar tanpa ribet. Kelebihannya antara lain:

• Bahan-bahan mudah didapat: Semua bahan mudah ditemukan di supermarket terdekat.
• Proses pembuatan sederhana: Langkah-langkahnya jelas dan mudah diikuti, cocok untuk pemula.
• Rasa tetap enak: Walaupun simple, resep ini menghasilkan nastar dengan rasa yang lezat dan gurih.
• Waktu pembuatan efisien: Anda bisa menghemat waktu dan tenaga tanpa mengurangi kualitas nastar.

Resep Nastar Simple (20-25 buah)

Bahan-bahan:

• Untuk Kulit:

  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr margarin, dilelehkan
  • 50 gr gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm susu bubuk
  • Sejumput garam

• Untuk Isian:

  • 250 gr selai nanas (bisa beli jadi atau buat sendiri)

Alat-alat:

• Loyang
• Mixer (opsional)
• Cetakan nastar
• Plastik wrap

Cara Membuat:

1. Buat Kulit: Dalam wadah, campur tepung terigu, gula halus, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan Margarin & Kuning Telur: Masukkan margarin leleh dan kuning telur. Aduk hingga rata dan menjadi adonan yang bisa dibentuk. Jika menggunakan mixer, aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jika dirasa terlalu kering, bisa ditambahkan sedikit susu cair.
3. Bentuk Adonan: Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas. Hal ini agar adonan lebih mudah dibentuk.
4. Isi Nastar: Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari kulkas. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian selai nanas, lalu bulatkan kembali.
5. Cetak Nastar: Cetak adonan dengan cetakan nastar.
6. Panggang: Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
7. Dinginkan: Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat.

Tips & Trik

• Untuk hasil nastar yang lebih renyah, bisa ditambahkan sedikit maizena ke dalam adonan.
• Pastikan selai nanas tidak terlalu basah agar nastar tidak mudah lembek.
• Gunakan oven dengan suhu yang tepat agar nastar matang sempurna dan tidak gosong.
• Simpan nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Kesimpulan

Dengan resep nastar simple ini, Anda bisa membuat kue kering Lebaran sendiri dengan mudah dan cepat. Hasilnya tak kalah enak dengan yang dijual di toko! Selamat mencoba dan Selamat Lebaran! Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda!

Kata Kunci: Resep Nastar Simple, Resep Nastar Mudah, Cara Membuat Nastar, Kue Nastar Lebaran, Resep Kue Kering, Nastar Homemade, Resep Kue Lebaran Simple, Resep Kue Kering Mudah.