Resep Bolu Marmer Kukus Anti Gagal: Lembut & Mengembang Sempurna

Ingin membuat kue bolu marmer yang lembut dan mengembang sempurna tanpa perlu oven? Resep bolu marmer kukus anti gagal ini adalah jawabannya! Dengan langkah-langkah mudah dan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat kue bolu marmer yang lezat dan siap dinikmati keluarga. Tak perlu khawatir gagal, karena resep ini sudah teruji dan dijamin sukses!

Mengapa Resep Ini Anti Gagal?

Rahasia resep bolu marmer kukus anti gagal ini terletak pada beberapa teknik sederhana:

• Takaran Bahan Tepat: Resep ini menggunakan takaran yang presisi untuk memastikan tekstur bolu yang sempurna.
• Teknik Pengadukan: Cara pengadukan yang benar akan menghasilkan adonan yang mengembang maksimal.
• Proses Pengukusan: Tips dan trik pengukusan yang tepat akan mencegah bolu menjadi bantat atau terlalu kering.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 4 butir telur
• 100 ml minyak sayur
• 100 ml susu cair
• 1 sendok makan pasta vanili
• 2 sendok makan coklat bubuk

Alat-alat yang Dibutuhkan:

• Loyang ukuran 20x20 cm, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu
• Wadah untuk mencampur adonan
• Whisk atau mixer
• Kukusan

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Siapkan Adonan: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat menggunakan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit.
2. Masukkan Bahan Kering: Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
3. Tambahkan Bahan Basah: Masukkan minyak sayur dan susu cair secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Tambahkan pasta vanili.
4. Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama. Pada satu bagian, tambahkan coklat bubuk dan aduk hingga tercampur rata.
5. Cetak Bolu Marmer: Tuang adonan putih dan coklat secara bergantian ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Buat pola marmer dengan tusuk gigi atau sumpit.
6. Kukus Bolu: Kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. Pastikan air dalam kukusan sudah mendidih sebelum bolu dimasukkan. Jangan membuka tutup kukusan selama proses pengukusan.
7. Tes Kematangan: Tusuk bolu dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, bolu sudah matang.
8. Dinginkan dan Sajikan: Angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin di atas rak kawat sebelum dipotong dan disajikan.

Tips untuk Sukses Membuat Bolu Marmer Kukus:

• Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk hasil yang optimal.
• Pastikan telur dalam suhu ruang agar mudah mengembang.
• Jangan membuka tutup kukusan terlalu sering selama proses pengukusan, karena dapat menyebabkan bolu turun.
• Gunakan api sedang agar bolu matang merata dan tidak gosong.

Variasi Resep:

Anda bisa berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti kismis, kacang, atau keju parut ke dalam adonan.

Kesimpulan:

Dengan mengikuti resep bolu marmer kukus anti gagal ini, Anda dijamin akan mendapatkan kue bolu yang lembut, mengembang sempurna, dan lezat. Selamat mencoba dan jangan ragu untuk berbagi hasil kreasi Anda!

Kata Kunci: Resep Bolu Marmer Kukus, Bolu Kukus Anti Gagal, Resep Kue Bolu Marmer, Cara Membuat Bolu Marmer Lembut, Bolu Marmer Mengembang Sempurna, Kue Bolu Kukus, Resep Bolu Mudah, Resep Bolu Sederhana

(Anda dapat menambahkan link ke artikel resep kue lainnya di sini sebagai internal linking)