Kuliner Viral Solo: 10 Makanan Hits yang Wajib Dicoba!

Solo, kota budaya yang kaya akan sejarah, tak hanya menawarkan keindahan candi dan keraton, tetapi juga surga kuliner yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional hingga kreasi modern yang kekinian, Solo menyajikan beragam makanan viral yang wajib Anda coba. Siap-siap memanjakan lidah Anda dengan cita rasa autentik dan inovasi yang unik!

Berikut 10 makanan hits di Solo yang sedang viral dan wajib masuk dalam daftar kuliner Anda:

1. Nasi Liwet Solo:

Merupakan hidangan legendaris Solo yang tak pernah lekang oleh waktu. Nasi pulen yang dimasak dengan santan, disajikan dengan lauk pauk seperti ayam suwir, telur pindang, sayur labu siam, dan sambal. Rasanya? Sempurna! Anda bisa menemukan Nasi Liwet di berbagai warung makan, dari yang sederhana hingga restoran mewah. Carilah warung nasi liwet yang sudah terkenal akan cita rasa otentiknya.

2. Timlo Solo:

Sup dengan kuah bening dan kaya rempah ini merupakan ikon kuliner Solo lainnya. Isiannya bervariasi, mulai dari ayam, sosis solo, perkedel kentang, hingga telur pindang. Kuah kaldu yang gurih dan segar akan membuat Anda ketagihan. Cobalah Timlo di warung-warung makan tradisional untuk merasakan cita rasa asli Solo.

3. Serabi Notosuman:

Camilan tradisional yang manis dan gurih ini memiliki tekstur unik, lembut di dalam dan sedikit krispi di luar. Serabi Notosuman, yang berasal dari daerah Notosuman, Solo, menawarkan berbagai varian rasa, mulai dari yang original hingga rasa pandan dan cokelat. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati serabi hangat langsung dari wajan!

4. Sate Kambing Muda:

Bagi pecinta sate, Sate Kambing Muda Solo wajib dicoba. Daging kambing muda yang empuk dan bumbu rempah yang meresap sempurna akan memanjakan lidah Anda. Rasakan sensasi kelembutan daging kambing yang berpadu dengan cita rasa rempah khas Solo.

5. Selat Solo:

Hidangan ini merupakan perpaduan unik antara masakan Eropa dan Indonesia. Selat Solo terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan saus khas, kemudian disajikan dengan kentang goreng, acar, dan berbagai macam sayuran. Hidangan ini cocok bagi Anda yang menyukai cita rasa yang sedikit manis dan gurih.

6. Es Dawet Ireng:

Minuman segar ini sangat cocok untuk menghilangkan dahaga di siang hari. Dawet ireng yang terbuat dari tepung ketan hitam, disajikan dengan santan, gula jawa, dan es batu. Rasanya manis dan menyegarkan! Carilah penjual es dawet ireng yang terkenal akan kualitas bahan bakunya.

7. Gareng Asin:

Camilan tradisional yang unik dan sedikit "nyeleneh". Gareng asin memiliki rasa yang gurih dan renyah, terbuat dari campuran tepung dan rempah-rempah. Meskipun namanya sedikit aneh, rasa Gareng Asin patut dicoba.

8. Kopi Joss:

Kopi dengan arang yang membara di dalamnya? Hanya di Solo Anda bisa menemukan keunikan Kopi Joss. Sensasi kopi yang hangat dan sedikit smoky akan memberikan pengalaman minum kopi yang tak terlupakan. Berani mencoba sensasi Kopi Joss yang unik?

9. Jenang Mungil:

Sejenis bubur manis dengan berbagai varian rasa dan isian, mulai dari pisang, ubi, hingga kacang hijau. Teksturnya lembut dan manisnya pas, cocok untuk camilan penutup.

10. Wedang Uwuh:

Minuman herbal hangat yang cocok dinikmati di malam hari. Wedang Uwuh memiliki aroma dan rasa yang khas, dengan campuran rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh. Minuman ini sangat cocok untuk menghangatkan badan dan menenangkan pikiran.

Tips Berburu Kuliner Viral di Solo:

• Jelajahi pasar tradisional: Anda akan menemukan banyak kuliner khas Solo yang autentik dan lezat.
• Coba warung makan sederhana: Rasa yang otentik sering kali ditemukan di tempat-tempat yang sederhana.
• Bertanya kepada penduduk lokal: Mereka akan memberikan rekomendasi tempat makan terbaik yang tersembunyi.
• Cek review online: Baca review di Google Maps atau aplikasi kuliner lainnya sebelum Anda pergi.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera rencanakan perjalanan kuliner Anda ke Solo dan nikmati 10 makanan hits yang telah disebutkan di atas! Jangan lupa bagikan pengalaman kuliner Anda di media sosial dengan hashtag #KulinerViralSolo #SoloKuliner. Selamat menikmati!